25 octobre 2009
Huile d'olive aromatisée
Ingrédients:
-huile d'olive
-romarin
-thym
-feuilles de laurier
-herbes de Provence
Préparation:
laver les herbes et bien les sécher.
faire
bouillir de l'eau ds une casserole, y plonger la bouteille pr la
stériliser,la sortir de l'eau et la laisser refroidir et sécher à
l'envers.mettre les herbes la bouteille,la remplir d'huile d'olive
tiède,fermer hermétiquement et laisser mariner une 15aines de jours à
l'abri de la lumière.
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