Verrines de crème à la clémentine

Ingrédients:

-2càs de poudre de crème pâtissière
-7 càc de sucre semoule
-1/2 l de lait frais
-1 clémentine
-1/2 l de jus de clémentine
-1 sachet de flan
-1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

crème pâtissière:mélanger la poudre de la crème patissière avec 4 càs de sucre.verser le lait ds une casserole,y faire diluer le mélange et bouillir le tt pendant 3 min sans cesser de remuer...répartir la préparation ds des coupes de présentation et les mettre au réfrigérateur

ds une casserole,verser le jus de clémentine,ajouter 3 càs de sucre,le flan en poudre et remuer...mettre la casserole sur feu doux,ajouter le sucre vanillé et remuer de tps à autre...dès bouillonnement retirer du feu
répartir immédiatement le contenu de la casserole ds les coupes.laisser refroidir et mettre encore au frais pendant 2h

Comments

[loubna]

trés jolis verrines!!

[cecile]

très sympa !