Torsadés au basilic séché

sympa ds une salade,en accompagnement d'un velouté ou d'une verrine...

Ingrédients:


- 80 g de farine T55
- 30 g de l'emmental râpé
- 30 g de beurre mou en dés
- 20 g d'eau froide
- 1 càs de basilic séché
- une bonne pincée de sel


Préparation:


ds un saladier,mélanger la farine,le fromage,le basilic,le sel et le beurre,travailler au bout des doigts.
ajouter l'eau et travailler à la main jusqu'à pouvoir former une boule de pâte.sur un plan de travail légèrement
fariné étaler la pâte au rouleau à pâtisserie,découper à l'aide d'une roulette des fines lanières de 1 cm de large,les torsader
du bout des doigts puis les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé...enfourner au four à 180°C
pr 15 min environ.

Comments

[Rachida]

Ils sont superbes tes petits torsadés, bravo du partage.....

[sophie]

Bonjour ASMA,
J'adore ce genre de petits torsadés, ils sont superbes. Encore une bonne idée de recette, Je te pique celle ci pour la refaire à la maison !!
Biz
sophie

[AU-FOURNEAU]

meme a croquer toute seul j'adore

[JEsschou]

ils sont super jolis en plus au basilic ça doit être trop bon!
bisous!

[Nesyla]

huum j'adore ces petites choses, avec du fromage ou du camembert en crème huuum, bonne journée