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30 avril 2010

Tajine de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes
Ingrédients: -1/2 kg de viande de veau-1 oignon-2 gousses d'ail écrasées-4 càs d'huile-du sel,du poivre-un peu de safran colorant-1/2 càc de gingembre moulu-1/2 càc de curcuma-du citron confit ou le jus d'un demi-citron -de l'eau- 150 g de carottes-un...
Posté par Asmali à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2010

Prix

Prix
Un gd merci à Nesyla et Rachida pr m'avoir remis ce prix qui me touche énormément je le décerne à mon tour à: - Sabrina du blog " AU-FOURNEAU" -Miamana, du blog "Une débutante en cuisine" -sophie du blog "cuisinons ensemble" - fanny10 du blog "Trois petits...
Posté par Asmali à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2010

Pâte brisée salée sans oeuf et sans beurre

Pâte brisée salée sans oeuf et sans beurre
Ingrédients: -250g de farine-75 ml d'huile de tournesol-75 ml d'eau tiède-du sel Préparation: ds un saladier,disposer la farine tamisée et former un puits,y ajouter le sel et verser l'huile puis l'eau progressivement jusqu'à ce que la pâte forme une boule...étaler...
Posté par Asmali à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2010

Pannacotta au chocolat

Pannacotta au chocolat
Ingrédients: (pr 8 verrines) -20 cl de crème liquide entière-20 cl de lait-2 g d'agar agar -de 70 à 80 g de sucre en poudre (selon votre gout)-80 g de chocolat noir (52% de cacao)-1 càc de cacao Préparation: ds une casserole,faire bouillir le lait,la...
Posté par Asmali à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2010

Sablés au lait concentré sucré

Sablés au lait concentré sucré
Ingrédients: -30g de poudre d'amandes-160g de lait concentré sucré-1càc de levure chimique-50g de beurre -220g de farine Préparation: ds un saladier,mélanger la farine,la poudre d'amandes,la levure et sabler avec le beurre coupé en morceaux. ajouter le...
Posté par Asmali à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2010

Mc Arabia

Mc Arabia
Ingrédients: -le pain arabe:(pr 5 galettes) *250g de farine T55 *1/2 sachet de levure boulangère *1 bonne pincée de sel *1 tasse d'eau tiède-5 pilons de poulet-1 càs de persil ciselé-sel et poivre-un filet d'huile d'olive-3 tomates moyennes-des feuilles...
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25 avril 2010

Smoothie bananes/kiwi

Smoothie bananes/kiwi
Ingrédients : -2 bananes -1 kiwi -250 ml de lait -des glaçons -sucre selon votre gout Préparation : éplucher les bananes,les couper et les mettre ds un mixeur,ajouter le kiwi,le sucre,les glaçons et le lait mixer le tt et servir bien frais
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22 avril 2010

Brochettes d'agneau

Brochettes d'agneau
Ingrédients: -500 g d'agneau-2 càc de persil-1 pincée de piment doux-1 pincée de cumin en poudre -2 càs d'huile d'olive -sel et poivre Préparation: couper la viande en gros dés, ajouter l’huile avec le piment doux et le cumin,le sel,le poivre et le persil...
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22 avril 2010

Fougasse au fromage et aux herbes de Provence

Fougasse au fromage et aux herbes de Provence
Ingrédients: -10cl d'eau-1 càs d'huile d'olive-1/2càc de sel-275g de farine T55-1 sachet de levure de boulanger-50g de fromage rapé-1càs d'herbes de Provence Préparation: mettre ts les ingrédients dans l'ordre ds votre machine à pain (ou pétrir bien l'ensemble...
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20 avril 2010

Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches
Ingrédients : *pâte sablée: - 250 g de farine - 2 càs de sucre semoule - 1 oeuf - 125 g de beurre - 1 pincée de sel *crème aux amandes:-1 boîte de pêches au sirop-1 oeuf-60g d'amandes en poudre-60g de sucre-60g de beurre -1 càs de Maizena Préparation:...
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