Tomate farcie à la crème d'avocat

Ingrédients (pr 2 personnes):

- 1 avocat mûr
-2 tomates moyennes
- 2 portions de Kiri
- 1 càc de crème fraiche épaisse 
- 1 càc de jus de citron
- sel & poivre
- ciboulette ciselée ou persil



Préparation:

couper l'avocat en deux ds le sens de la longueur,enlever délicatement le noyau
à l'aide d'une p'tite cuillère enlever la chair de l'avocat,hacher la chair et la mettre ds un gd bol,arroser de jus de citron pr éviter qu'ils noircissent,ajouter les portions de Kiri,la crème,un peu de persil ou de ciboulette ciselée,saler et poivrer
farcir des tomates évidées avec la préparation  et servir frais accompagnées du saumon fumé

Comments

[sophie]

Une bonne entrée bien fraîche et agréable comme j'aime, merci pour ce partage
bonne soirée ma belle
sophie

[maia]

oh c est sympa cette idée!!!

[fanny10]

wahouu, super sympa cette tomate avec l'avocat !!

[yaya]

Une entrée bien sympathique!

[clém']

Quelle jolie présentation, bravo! ;)
Bisous & Bonne journée