25 juin 2010

Roulé de limande aux épinards et à la fleur de sel aux algues

Ingrédients:(pr 2 personnes)-2 filets de limande moyens ou 4 p'tits-50g d'épinards congelés-fleur de sel aux algues Oleaterra-poivre-10 ml de crème fraiche-1 càc de mélange d'épices pr poisson Tremp et Crok Esprit et goût-un filet d'huile d'olive OleaterraPréparation:faire décongeler les épinards en laissant bien égoutter.étaler chaque filets de poisson sur un morceau de film alimentaire,saler avec la fleur de sel et poivrer,répartir les épinards égouttés,les rouler et les maintenir fermés avec le film.cuire les roulés 10 min ds un... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 15:56 - - Commentaires [30] - Permalien [#]