Poulet rôti à ma façon

Ingrédients:(pr 2 personnes)

- 2 cuisses de poulet entières
- 1/2 càc de sel (saler à votre goût)
- du poivre (poivrer à votre goût)
- 1 càc de cumin
- 1 càc de curcuma
- 1 càc de paprika
- de l'huile d'olive PPProvence
- 2 gousses d'ail (en poudre pr moi)
- 1 échalote coupée grossièrement
- 1 càs de beurre ramolli



Préparation:

ds un saladier,mettre ttes les épices,le beurre et diluer avec de l'huile d'olive,badigeonner les cuisses et réserver
ds un moule allant au four,découper l'échalote en rondelles et mettre au fond,saupoudrer d'ail en poudre et poser les cuisses sur l'échalote et laisser cuire
au bout d'environ 25 min,retourner les cuisses sur l'autre coté et ajouter un petit verre d'eau et laisser cuire
il faut qu'au final le poulet soit bien doré de ttes parts alors surveiller bien la cuisson
servir accompagné du riz safrané aux poivrons

Comments

[chloé]

tres belle photo !

[soeurette]

mmm allez tient je fait une croc dans cette cuisse bien apétissante!!!

[Lord Vanilla]

superbe plat avec tout ce que j'aime !!!

[payette6202]

Hmm trop bon ce poulet rôti avec toutes ces épices!

[Pierre]

tres tentant !! Pierre