Partenariat... et Nouilles aux crevettes sautées
je vs présente mon nouveau partenaire "Etal des épices",il vs propose plus de 150 épices et aromates,mais aussi des infusions et des thés,un véritable tour du monde des épices!
et voici ce que j'ai reçu:
-un sachet de coriandre feuilles
-un sachet de nigelle
-un sachet de tadoori
ainsi qu'un échantillon de sauge moulue avec une recette...
merci Audrey pr ton accueil et ta générosité.
passons à la recette..
Ingrédients:(pr 2 personnes)
-200g de nouilles chinoises aux oeufs
-100g de crevettes roses décortiquées
-3 càs de coriandre feuilles ciselées Etal des épices
-2 gousses d'ail ou 1 càc d'ail en poudre
-un filet d'huile d'olive PPProvence
-sel
Préparation:
faire cuire les nouilles comme indiqué sur le sachet,égoutter les soigneusement.
ds une poele,faire chauffer 1 càs d'huile,faire y sauter les crevettes avec 1 càs de coriandre,1/2 càc l'ail en poudre,saler et faire cuire 3 min sur feu moyen
ds une autre poele,chauffer 2 càs d'huile et faire y sauter les nouilles avec 2 càs de coriandre,le reste d'ail et le sel en remuant régulièrement puis ajouter les crevettes sautées.
servir chaud