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Ingrédients:


-3 artichauts frais
-2 pommes de terre moyennes
-1 cube de bouillon de volaille
-sel,poivre et piment fort
-2 à 3 verre d'eau chaude

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Préparation:

faire cuire les pommes de terre épluchées et les artichauts lavés.après cuisson,réserver les pommes de terre et éplucher les artichauts.
ds le blender,mettre les pommes de terre cuites les coeurs d'artichauts,le cube de bouillon et l'eau chaude,mixer le potage puis rectifier l'assaisonnement.
servir bien chaud avec un peu de piment fort

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je remercie mon partenaire Lapana de m'avoir fait découvrir cette huile d'olive avec des huiles essentielles.


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