03 septembre 2011

Roulés de poulet à la sarriette,farci à la tomate séchée

Ingrédients:(pour 2 personnes)-2 cuisses de poulet entières.-des tomates séchées-de la sariette-100ml de bouillon de poulet-1 càs de crème fraiche-sel et poivre-un filet d'huile d'olive Préparation:désosser les cuisses de poulet,étaler les,saler et poivrer,répartir les tomates séchées,les rouler sur eux même et les maintenir fermés avec le fil alimentaire.faire dorer les roulés ds une poêle avec un filet d'huile d'olive,saler et poivrer.mettre dans un moule qui va au four,ajouter le bouillon,la sariette et laisser cuire pendant 30... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 21:20 - - Commentaires [14] - Permalien [#]