08 septembre 2011

Tourte au poulet et aux épinards

Ingrédients: (pour 4 personnes)-2 rouleaux de pâte feuilletée-300g de blanc de poulet-300g d'épinards congelés en branches -1 oignon émincé-1 gousse d'ail écrasée-50g de fromage râpé-sel et poivre-un filet d'huile d'olive-1 oeuf pour la dorure Préparation:découper le blanc de poulet en fines lamelles.dans une pôele faire revenir l'oignon,la gousse d'ail dans un filet d'huile d'olive,y ajouter le poulet en lamelles puis les épinards bien égouttés,saler poivrer et laisser tiédir.dérouler une première pâte dans un moule à tarte,garnir... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 22:09 - - Commentaires [14] - Permalien [#]