19 septembre 2011

Queues de langoustines apéritives

Ingrédients:-1 à 4 langoustines par personne-sel,poivre et cumin-un filet d'huile d'olive-un filet de jus de citron-de la farine T55-huile pour friture Préparation:enlever la tête des langoustines et les décortiquer en laissant le petit bout de queue.dans un saladier,mettre les queues de langoustines,un filet d'huile d'olive,de citron,une pincée de cumin,saler et poivrer,laisser mariner 15 min.dans une assiette,mettre la farine,du sel et du poivre,puis rouler les queue de langoustine dedans.faire frire dans un bain d'huile chaud... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 20:01 - - Commentaires [23] - Permalien [#]