Gratin de choux fleur au curry

Ingrédients:

-500g de choux fleur
-20 cl de crème fraîche liquide
-2 oeufs
-1/2 càc de curry
-sel et poivre
-du fromage râpé

Préparation:

faire cuire le choux fleur à la vapeur (j'ai utilisé le cuiseur vapeur reçu de mon partenaire RueDuCommerce)...puis mettre dans un plat allant au four.

dans un saladier,mettre la crème,les oeufs,le sel,le poivre,le curry et le fromage râpé,mélanger bien puis verser la préparation sur le choux fleur.

enfourner au four à 200° pendant 30 min.

   

Comments

[silvi]

hummm ça change avec le curry merci ma belle !

[Carmencita]

C'est comme ça que je préfère le chou fleur, par contre au curry je n'ai jamais essayé, Merci pour ce partage, bises Carmen.

[fimère]

UN GRATIN au curry ça ne peut être que délicieux j'adore
bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssss

[Recettes de ZZ]

Le curry donne une jolie couleur à ce beau gratin.
Bonne soirée

[AurelieWa]

ça apporte une touche exotique ce curry