Cheesecake au caramel au beurre salé

Ingrédients:


-150g de biscuits sablée
-50 de beurre mou
-270g de Philadelphia
-250g de Ricotta
-150 g de sucre
-3 oeufs
-50g de maïzena
-du caramel au beurre salé
-des biscuits pour décorer

Préparation:

mixer les biscuits.
dans un saladier,travailler bien le beurre mou et le biscuit mixé puis remplir le moule (j'ai utilisé le moule que j'ai reçu de mon partenaire Galantine) de ce mélange,tasser à l'aide du fond d'un verre,réserver au frais pendant la préparation de la garniture.

dans un saladier,faire détendre les 2 fromages avec le sucre à l'aide d'un fouet,ajouter ensuite les oeufs un par un en mélangeant puis la maïzena.

répartir ce mélange sur la base biscuité et enfourner au four à 180° pendant 45 min,laisser ensuite refroidir dans le four éteint.
démouler et décorer selon vos envie puis placer au frais,déguster accompagné du caramel au beurre salé.

Comments

[montpellier34]

c'est une belle turie ton cheesecake au caramel au beurre salé !! rien que le mot caramel au beurre salé me fait saliver !! lah ye3tik sahha , biz

[nesyla]

comme il est beau ton cheesecake, un vrai délice, bravo ma belle
gros bisous

[Créa'Délices]

Superbe ton cheesecake, j'adooooore !!! Il a l'air troooooooop bon, Mmmmmmmmm !!
Bisous

[virginie]

il est sublime ce cheesecake bisous

[isy]

BRAVO, il est magnifique, une pure merveille
bonne soirée
bises