06 mars 2012

Brochettes au four,blé à la tomate et carottes nouvelles sautées

Ingrédients:*les brochettes:-500 g de boeuf-2 càc de persil-1 càs de jus de citron-1 càc de cumin  en poudre-2 càs d'huile d'olive-sel et poivre*le blé à la tomate:-1 verre à thé de blé (ebly)-2 verre à thé d'eau-2 tomates pelées coupées en dés ou 125 ml de coulis de tomate-1 échalote émincée-sel et poivre-de l'huile d'olive*des carottes nouvelles sautées:-6 carottes nouvelles-1 càc de beurre-sel et poivre   Préparation:*les brochettes:couper la viande en gros dés,ajouter le jus de citron,l’huile,le cumin,le sel,le... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 19:56 - - Commentaires [29] - Permalien [#]