13 mars 2012

Mousse à la vanille,à la noix de coco et à la framboise

  Ingrédients:*la mousse:-20g de coco râpé-2 blancs d'oeufs-130g de fromage blanc-2 càs de sucre semoule-1 gousse de vanille Terre Exotique-2 feuilles de gélatine-50ml d'eau*purée de framboises Les Fleurons d'Apt Préparation:faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10 min.ouvrir les gousses de vanille en deux puis gratter les petites graines avec la pointe d'un couteau,mélanger avec 50 ml d'eau et le sucre et placer les dans une casserole faire bouillir puis ajouter la gélatine essorée,laisser... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 18:54 - - Commentaires [32] - Permalien [#]