15 mars 2012

Flan coco Antillais

Ingrédients:-3 oeufs-1 boite de lait concentré sucré-la même boite remplie de lait 1/2 écrémé-70g de noix de coco râpée-100g de sucre pour le caramel-2 càs d'eauPréparation:préparer le caramel avec 100g de sucre et 2 càs d'eau dans une petite casserole verser le caramel au fond du moule à cake,réserver. dans un saladier,mettre le lait concentré et le lait demi écrémé,mélanger à l'aide d'un fouet puis,ajouter les oeufs puis la noix de coco,mélanger bien puis verser sur le caramel.enfourner au bain-marie pendant 40 à 45... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 18:01 - - Commentaires [34] - Permalien [#]