14 juin 2012
Sablés au thé vert matcha
Ingrédients:
-125g de beurre mou
-125g de sucre semoule
-1 oeuf
-1 càs de thé vert matcha Terre Exotique
-240g de farine
-1 pincée de sel
Préparation:
dans un saladier,mettre tous les ingrédients sauf le thé et mélanger jusqu'à l'obtntion d'une boule de pâte puis ajouter le thé matcha et laisser reposer 30 à 40 min au frais.
étaler la sur un plan du travail fariné (j'ai utilisé la plaque pâtissière reçu de mon partenaire Birambeau),découper des biscuits à l'aide d'un emporte pièce
placer les dans un plaque couverte de papier cuisson
et enfourner pour 20 min dans un four préchauffé à 180°.
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