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Ingrédients :

-1 courge butternut
-1 cube de bouillon de légumes
-3 portions de Sylphide à l'emmental Bel
-de l'eau

Préparation:

laver la courge, la couper en 2, retirer les graines et couper la en gros cubes.
dans une cocotte, mettre les cubes de butternut, couvrir à hauteur avec de l'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les morceaux de courge soient tendres.

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ajouter le cude de bouillon, les portions de fromage

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mixer le tout et servir bien chaud.

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