19 décembre 2012

Beignets de crabe

Ingrédients:- 1 boite de chair de crabe NAUTILUS- 2 échalotes- 2 gousses d'ail- 1 càs de persil ciselé- + ou - 200 g de farine- 1 oeuf- 250 ml de lait - 1 sachet de levure chimique- Sel, poivre et piment fort en poudre- bain d'huile chaud pour la friture Préparation:dans un saladier, mettre les échalotes, l'ail, le persil,les épices, la farine, la levure, l'oeuf, le lait et mixer, à l'aide d'un mixeur plongeant.   ajouter la chair de crabe égoutée, bien mélanger et laisser reposer 1h au frais. avec 2 càc que l'on... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 20:05 - - Commentaires [16] - Permalien [#]