27 décembre 2012

Biscuits "Cadeaux"

Ingrédients:-90g de sucre semoule-120g de beurre-230g de farine T55 ou T45-1 càc de sucre vanillé maison-2 càs de cacao amer-1càc de levure chimique-5 càs d'eau Préparation:travailler le beurre avec le sucre, incorporer la farine, la levure, 2 càs d'eau, sabler avec les bouts de doigts jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.déviser la pâte en 2, mélanger le sucre vanillé avec la 1ère moitié et le cacao et 3 càs d'eau avec l'autre moitié.étaler les pâtes (j'ai utilisé la plaque reçu de mon partenaire Birambeau) puis placer une... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 18:57 - - Commentaires [24] - Permalien [#]