09 janvier 2013

Tartelettes aux pommes

Ingrédients:(pour 4 personnes)*pâte sablée aux amandes:-+ ou - 250 g de farine-150 g de beurre mou-100 g de sucre glace-30 g de poudre d'amande-1 oeuf -1 pincée de sel*4 pommes *1 oeuf*100g de crème fraiche épaisse*70g de sucre en poudre*5g de sucre vanillé*2 càs d'amandes en poudre Préparation:la pâte sablée:dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, la poudre d'amandes, le sucre et ajouter le beurre coupé en dès, mélanger au bout des doigts et laisser reposer 5 min.puis ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à l'obtention... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 20:03 - - Commentaires [32] - Permalien [#]