16 janvier 2013
Mini fondants à la vanille
Ingrédients: (pour 6 cakes)-2 oeufs-130g de farine -1 cuillère à café de levure chimique-120g de beurre mou-4 càs de lait -10g de sucre vanillé-90g de sucre semoule
Préparation:dans un bol, mettre la farine et la levure tamisées.dans un bol, battre le beurre avec la moitié du sucre .battre les jaunes d'œufs, ajouter la vanille puis le lait, mélanger puis ajouter les secs, mélanger bien.dans un saladier, faire mousser les blancs d'oeufs puis ajouter petit à petit le reste du sucre, continuer de battre jusqu'à l'obtention d'un bec... [Lire la suite]