27 janvier 2013

Focaccia façon club sandwich

Ingrédients:-350g de farine-177 ml d'eau tiède-30 ml de lait-5g de levure boulangère sèche-3g de sel fin-1/2 càc de moutarde à la provençale EDélices-1 càc de caviar de tomates séchées Coudène-90ml d'huile d'olive + 5 càs -fleur de sel XxSeL-du caviar d'aubergines Coudène-du cavir de tomates séchées Coudène-de la tapenade noire Coudène Préparation:mettre la farine, le lait, l'eau, 90ml d'huile d'olive, la moutarde, 1 càc de caviar de tomates et le sel fin dans la MAP.laisser pétrir pendant 10 min.fariner le plan du travail,... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 20:41 - - Commentaires [33] - Permalien [#]