06 février 2013

Spécial Saint Valentin: Briochettes Zébrées à la rose

Ingrédients: (pour 8 à 10 p)-500g de farine-120g de sucre-180 ml de lait-1 oeuf-75g de beurre ramolli-20g de levure boulangère fraîche-1 càs de sirop de rose (ou de l'eau de fleur d'oranger) Savor et Sens-1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre (ou 1/2 càc)-du lait-du sucre glace Préparation:dans la cuve de la MAP (programme pétrissage) ou dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le sirop de rose et le colorant, pétrir jusqu’à l'obtention d'une boule de pâte.laisser lever environ 30 min puis... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 16:25 - - Commentaires [45] - Permalien [#]