14 février 2013

♥ Macarons Red Velvet au Nutella ♥

Ingrédients: ( pour une 20 aines petits)*les coques:-3 blancs d’oeufs séparés la veille-125g de poudre d’amande-200g de sucre glace-30g de sucre semoule-1/4 càc de colorant rouge en poudre-1 càc rase de cacao amer*de la pâte à tartiner au chocolat noir (Nutella) Préparation:mixer le sucre glace et la poudre d'amande,tamiser et réserver.monter le blanc en neige,puissance moyenne, ajouter le sucre semoule en une fois et passer à la puissance maximale, ajouter petit à petit le colorant et le cacao. et continuer de battre... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 23:53 - - Commentaires [35] - Permalien [#]