Pizza Margherita à ma façon...et Partenariats
Ingrédients:
*pâte à pizza:
-250g de farine T55
-100 ml d'eau tiède
-1 càs d'huile d'olive
-15g de levure fraiche
-1/4 càc de sel
*sauce tomate:
-2 tomates pelées,épépinées et mixées
-1 càs d'huile d'olive pimentée Histoire de goût
-1 gousse d'ail écrasée
-une feuille de laurier
-persil haché
-sel,poivre et cumin
-une pincée de sucre semoule
-de l'eau
*la garniture:
-une boule de mozzarella
-50g de parmesan fraichement râpé
-thym
-des olives olives VIGNOLIS
Préparation :
*pâte à pizza:
verser la farine dans un saladier et y faire un puits, mettre la levure, le sel, l'huile et l'eau tiède, mélanger à la main, bien pétrir une 10aines de min, laisser reposer au moins 1h ds un endroit tiède.
dégazer la pâte et étaler la finement.
*sauce tomate:
dans une casserole et sur feu doux,verser la sauce tomate, l'eau, ajouter l'huile, l'ail, les herbes aromatiques, les épices et le sucre, faire cuire doucement pendant une 15aine de min, goûter et rectifier l'assaisonnement.
*la garniture:
étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza,ajouter la mozzarella couper en rondelles, le parmesan, les olives noires et saupoudrer du thym puis enfourner 15 min au four préchauffé à 200°.
Je vous présente mon nouveau partenaire Just Bake, qui propose des décoration pour vos pâtisseries gourmandes, n'hésitez pas à visiter leur boutique en ligne..et voici ce que j'ai reçu:
merci Jo
et je remercie mon partenaire Aroma-Zone pour son colis, n'hésitez pas à visiter leur site, il présente un grand nombre d'huiles essentielles grâce à une large gamme de produits de qualité, 100% pures et naturelles, à des prix raisonnables..et voici ce que j'ai reçu:
un grand merci à mon partenaire St Dalfour pour son généreux colis, et voici ce que j'ai reçu:
ST DALFOUR est la 1ère marque de desserts de fruits importée dans la majorité des pays du monde, une marque internationale, à ce jour présente dans 69 pays : 98% des ventes sont destinées à l’exportation. Nos partenaires commerciaux sont des grandes sociétés d’importation et/ ou des enseignes nationales de la distribution.
et pour toute commande sur la boutique, vous aurez 2 € de réduction, la livraison gratuite et un cadeau surprise ;-)