18 mars 2013

Galettes à la viande hachée et aux champignons

Ingrédients:(pour 2 personnes)-4 galettes (tortillas)-250g de viande hachée-1 oignon émincé-1 barquette de champignons de Paris-1 càs de crème fraiche épaisse-2 càs d'huile d'olive-sel et poivre-1/2 càc de cumin moulu-du thym-des feuilles de persil-50g de fromage râpé Préparation:dans une sauteuse, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter la viande hachée, les épices, laisser cuire 5 min sur feu moyen, puis ajouter le thym et les feuilles de persil, laisser tièdir. dans un sauteuse, faire revenir les champignons... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 20:21 - - Commentaires [28] - Permalien [#]