15 janvier 2014

Poulet rôti farci et ses pommes de terre nouvelles

  Ingrédients : *1 poulet *la farce: -1 sachet de vermicelle chinois -quelques champignons de paris -50g d'olives vertes dénoyautées coupées -1càs de jus de citron -1 càs de charmoula -1 càc rase de curcuma -2 càs d'huile d'olive *la marinade: -1 cube de bouillon de volaille -1/2 càc de curcuma -1/2 càc de piment doux -1/2 càc de gingembre moulu -quelques pestils de safran pur  -sel et poivre -1 gousse d'ail écrasée -3 càs d'huile d'olive -1 càs de beurre Préparation: nettoyer bien le poulets...réserver. mettre... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 19:52 - - Commentaires [27] - Permalien [#]