02 juillet 2014

Sardines au four à la marocaine...et renouvellement de partenariat

Ingrédients:(pour 2 personnes) -500g de sardines. -jus d'1/2 citron. -1 càc rase de piment doux ou fort -1 càc rase de cumin -2 gousse d'ail écrasées -1 càc de persil ciselé - un filet d'huile d'olive -sel et poivre. Préparation: écailler et vider les sardines. laver soigneusement et réserver. dans un saladier, mélanger le jus de citron, le piment doux, le cumin, le sel, le poivre, l'ail, l'huile et le persil puis ajouter les sardines, laisser macérer 1/2h à 1h au frais. placer les sardines dans un plat allant, arroser... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 21:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]