27 octobre 2014

Paella à ma façon

Ingrédients:- 5 ailes de poulet- 250g de moules- 250g de crevettes- 100 g de petit pois- 100 g de carottes coupées en dès- 50g de poivron vert en dès - 50g de poivron jaune en dès- 50g de poivron rouge en dès- 1 oignon émincé- 2 gousses d’ail écrasées- quelques petils de safran pur- 1/2 càc de curcuma- 500 g de riz rond- huile d’olive- persil ciselé- Sel et poivre- un filet de jus de citron- bouillon de légumes Préparation:Dans une poêle, faire dorer les ailes de poulet avec un filet d'huile, réserver.dans la même poele, faire... [Lire la suite]
Posté par Asmali à 10:59 - - Commentaires [14] - Permalien [#]