Dans ma modeste cuisine

Etoiles à la confiture

Ingrédients: -150g de beurre mou-100g de sucre glace-1 oeuf-250g de farine-30g de poudre d'amande-de la confiture au choix Préparation: travailler le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf et continuer à mélanger, incorporer la farine, la poudre d'amande,...

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17 décembre 2011

Spritz

Ingrédients: -110 g de beurre mou-50 g de sucre glace-1 blanc d'oeuf-150 g de farine-1 pincée de sel-100g de chocolat noir Préparation: à l'aide d'un batteur,mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux,ajouter la farine, le sel...

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1 décembre 2011

Partenariat...et sablés du père Noel

j'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire de qualité SILIKOMART SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin...

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27 octobre 2011

Maamoul

Ingrédients *Pâte: -250 gr de semoule fine-250 gr de farine T45-250 gr de beurre ramolli-1 pincée de sel-1 pincée de levure chimique-1 càs bombée de sucre glace-1 càs d'eau de fleur d'oranger-20 à 30 ml d'eau *Pâte de datte: -250g de dattes dénoyautées-1...

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22 décembre 2010

Petits sapins

Ingrédients: -250g de farine-125g de sucre en poudre-1 oeuf-60g de poudre d'amandes-175g de beurre mou-1 càc de sucre vanillé Préparation: ds un saladier,mettre le beurre mou et les sucres,battre au batteur jusqu'à l'obtention d'une crème...ajouter l'oeuf...

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14 décembre 2010

Spritz chocolatés

Ingrédients: (pr 15 biscuits) - 85 g de farine- 80 g de chocolat noir à 70%- 75 g de margarine- 30 g de sucre semoule- 10 g de maïzena Préparation: ds un saladier et à l'aide d'un batteur électrique,travailler 60g de beurre mou avec le sucre semoule jusqu'à...

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6 septembre 2010

Ghoribas aux noisettes...et partenariat

Ingrédients: -125g de farine pâtissière-100g de margarine ou de beurre-65g de sucre semoule-50g de poudre de noisettes Préparation: ds un saladier,travailler le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème puis ajouter la farine et la poudre de...

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1 septembre 2010

Makrout

Ingrédients: -2 verres à thé de semoule moyenne-1 verre à thé de farine de blé T45-3/4 voir 1 verre à thé d'huile neutre ou du beurre fondu-1 verre à thé d'eau + eau de fleur d'oranger-une pincée de sel-250 de pâte de dattes-une pincée de cannelle-1 càs...

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5 août 2010

Partenariat La Thorencoise...et sablés à la noisette

ds le cadre de mon partenariat avec La Thorencoise ,j'ai reçu un "énorme" colis pr découvrir leur produits originaux..voici ce que j'ai donc reçu: -de la gelée de thé à la rose-de la gelée de thé citron-de la gelée de café-de la gelée de vin rouge-de...

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2 juillet 2010

Pattes de chat

Ingrédients: -500 g de farine T45-250g de beurre mou-125g de sucre glace-1càc rase de levure chimique-60 ml d'huile neutre-50g de chocolat noir au gingembre Newtree Préparation: ds un grand bol,travailler le beurre en crème puis ajouter le sucre glace,mélanger...

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