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4 août 2010

Gâteau façon tarte au lemon curd...et partenariat

Gâteau façon tarte au lemon curd...et partenariat
je vs présente mon nouveau partenariat avec le site Mon Fournil ,cette boutique en ligne est remplie de préparation à pains et à pâtisserie...voici ce que j'ai donc reçu: -1 sachet de préparation pr pâte à choux-1 brique d'1 litre de crème pâtissière...
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30 juillet 2010

Muffins à la vanille coeur confit pétales de rose

Muffins à la vanille coeur confit pétales de rose
Ingrédients: (pr 6 muffins) -175g de farine-1 càc de levure chimique-confit pétales de rose Histoire de goût -1 gousse de vanille Lod vanilla -60g de sucre semoule-1 oeuf-100 ml de lait-50g de beurre Préparation: ds une casserole,porter le lait à ébullition...
19 juillet 2010

Gâteau de savoie très lèger aux mandarines confites

Gâteau de savoie très lèger aux mandarines confites
Ingrédients: (pr 4 personnes) -2 œufs -65g de sucre semoule -1 càc de sucre vanillé -30g de farine -15g de Maïzena -sel -3 mandarines confites Histoire Sucrée Préparation: ds un saladier mettre les jaunes d'oeuf+les 2 sucres+sel,fouetter le mélange jusqu'à...
29 juin 2010

Mini fondants au chocolat...et partenariats

Mini fondants au chocolat...et partenariats
j'ai le plaisir aujourd'hui de vs présenter mon nouveau partenaire NewTree qui m'a particulièrement gâtée.voici ce que j'ai donc reçu: - une pâte à tartiner au chocolat noir- 8 tablettes de chocolat noir de 50g- 9 tablettes de chocolat au lait de 80g-...
22 juin 2010

Bouchées fondantes à la crème de nougat noir

Bouchées fondantes à la crème de nougat noir
Ingrédients:(pr 12 bouchées) -2 blancs d'oeufs-2 bonnes càs de crème de nougat noir Confiserie du Roy René -65g de sucre semoule-35g de farine T45-60g de beurre doux Préparation: ds un saladier,battre les blancs d'oeufs à l'aide d'une fourchette,ajouter...
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16 juin 2010

Mini moelleux à la pomme

Mini moelleux à la pomme
Ingrédients:(pr 8 mini moelleux) -115g de farine T55-80g de sucre semoule-60g d'huile neutre-1 sachet de pudding Impérial vanille -1 pomme râpée ou en compote-1 càc de levure chimique-1 càc de sucre vanillé-1 oeuf -30 ml de lait demi-écrémé Préparation:...
10 juin 2010

Muffins moelleux chocolat/amandes

Muffins moelleux chocolat/amandes
Ingrédients: -50g de chocolat noir (52% de cacao)-15g de poudre d'amande-1 oeuf-25g de beurre -35g de sucre semoule-1 càs rase de farine pâtissière-1/2 càc de levure chimique Préparation: ds une casserole,faire fondre le beurre avec le chocolat.ds un...
7 juin 2010

Cheesecake à la vanille et son coulis de fraises

Cheesecake à la vanille et son coulis de fraises
Ingrédients:(pr un moule de 22 à 24cm de diam) -150g de biscuits-50 à 60g de beurre demi sel-400g de fromage St Moret nature-200g de fromage blanc à 20%-125 g de sucre dont 5 sachets de sucre vanillé-2 oeufs-30g de maïzena-coulis de fraises (maison pr...
4 juin 2010

Mini financiers aux amandes

Mini financiers aux amandes
Ingrédients: -2 blancs d'oeufs-65g de poudre d'amande-70g de sucre-35g de farine-65g de beurre Préparation: Faire mousser les blancs d'oeufs,ajouter la poudre d'amande,le sucre,la farine et le beurre en pommade,mélanger bien à l'aide d'un fouet puis verser...
2 juin 2010

Gâteau léger aux fraises...et premier partenariat

Gâteau léger aux fraises...et premier partenariat
Ingrédients:(pr un moule de 22 cm de diam) -qlq fraises coupées en dès-4 càs de sucre semoule-4 càs de lait-4 càs d'huile neutre-6 càs de farine T55-1 oeuf-1 càc de levure chimique-1 càc de sucre vanillé Préparation: ds un saladier,à l'aide d'un fouet,travailler...
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