28 juin 2010

Repas d'anniversaire de mon mari

*L'apéro:-crème brulée au basilic,parmesan et tomates séchées-rillettes de saumon-crevettes sautées à l' ail et au persil *L'entrée: M'hencha (serpentin) à la courgette et à la viande hachée*Le plat: Tajine de cuisses de poulet,sauce aux gésiers et olives vertes*Le dessert: Mont-Blanc et plateau mignardises-mini mille-feuilles à la fraise-tuiles aux amandes-tartelettes aux fruits-mini far aux pruneaux-mini financiers aux noisettes et au vermicelle du chocolat
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27 février 2010

Autour de ma table de l'Aid Mawlid Nabawi

comme entrée:Une salade mixte et sa sauce vinaigrette comme plat: Pilons de poulet aux oignons et au curcuma comme dessert: Verrines de crème au mascarpone et au kiwi
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15 février 2010

Autour de ma table de la St Valentin

Sablés à la vanille Tomate farcie aux rillettes de saumon et coeur de betteraves aux herbes P'tit rôti de canard aux fruits secs et sa sauce safranée Framboisier (cadeau de notre 1ére année de mariage)
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