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10 juin 2010

Muffins moelleux chocolat/amandes

Muffins moelleux chocolat/amandes
Ingrédients: -50g de chocolat noir (52% de cacao)-15g de poudre d'amande-1 oeuf-25g de beurre -35g de sucre semoule-1 càs rase de farine pâtissière-1/2 càc de levure chimique Préparation: ds une casserole,faire fondre le beurre avec le chocolat.ds un...
Posté par Asmali à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2010

Tajine d'agneau aux gombos

Tajine d'agneau aux gombos
Ingrédients: -500g d'agneau-250g de gombos-1 oignon -2 tomates -1 gousse d’ail écrasée-2 càs d'huile d'olive-1 càc rase de gingembre moulu-un peu de safran colorant-1/2 càc de poivre-sel Préparation: ds un faitout,faire chauffer l’huile,ajouter l’oignon,la...
Posté par Asmali à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2010

Vos recettes...Mes réalisations

Vos recettes...Mes réalisations
*Loubya (haricots blancs) recette de Rifia *Poulet aux olives recette de Rachida * P'tits pains façn pitas recette de Miamana * Chlita et tarte au fromage,crevettes et tomates cerises (cocktails pr moi) recettes de Nesyla *Madeleines au chocolat (sans...
Posté par Asmali à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2010

Cheesecake à la vanille et son coulis de fraises

Cheesecake à la vanille et son coulis de fraises
Ingrédients:(pr un moule de 22 à 24cm de diam) -150g de biscuits-50 à 60g de beurre demi sel-400g de fromage St Moret nature-200g de fromage blanc à 20%-125 g de sucre dont 5 sachets de sucre vanillé-2 oeufs-30g de maïzena-coulis de fraises (maison pr...
Posté par Asmali à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2010

Mini financiers aux amandes

Mini financiers aux amandes
Ingrédients: -2 blancs d'oeufs-65g de poudre d'amande-70g de sucre-35g de farine-65g de beurre Préparation: Faire mousser les blancs d'oeufs,ajouter la poudre d'amande,le sucre,la farine et le beurre en pommade,mélanger bien à l'aide d'un fouet puis verser...
Posté par Asmali à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2010

Roulés faciles pr appéritif

Roulés faciles pr appéritif
Ingrédients : -1 pâte feuilletée-3 tranches de blanc de poulet (hallal pr moi)-70 g de gruyère râpé Préparation : étaler le gruyère râpé sur la pâte feuilletée et ajouter le blanc de poulet...rouler la pâte sur elle-même afin d'obtenir un boudin.mettre...
Posté par Asmali à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2010

Galettes de dinde grillées

Galettes de dinde grillées
Ingrédients: -500g de cuisses de dinde-1 oignon-1 càs de persil ciselé-1 pincée de piment fort-un filet d'huile d'olive-sel et poivre Préparation: hacher la viande avec les épices et réserverds un saladier,hacher l'oignon,ajouter la chair,l'huile et le...
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2 juin 2010

Gâteau léger aux fraises...et premier partenariat

Gâteau léger aux fraises...et premier partenariat
Ingrédients:(pr un moule de 22 cm de diam) -qlq fraises coupées en dès-4 càs de sucre semoule-4 càs de lait-4 càs d'huile neutre-6 càs de farine T55-1 oeuf-1 càc de levure chimique-1 càc de sucre vanillé Préparation: ds un saladier,à l'aide d'un fouet,travailler...
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1 juin 2010

Crevettes sautées à l'ail et au persil

Crevettes sautées à l'ail et au persil
Ingrédients: -250g de crevettes roses-2 gousses d'ail écrasées ou 1 càc d'ail en poudre (maison pr moi)-2 càs de persil haché-un filet d'huile d'olive-sel et poivre Préparation: ds une poêle mettre les crevettes arroser d'un filet d'huile d'olive,et lorsqu'elles...
Posté par Asmali à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2010

Tartare de betterave express aux herbes fraîches

Tartare de betterave express aux herbes fraîches
Ingrédients: -4 betteraves moyennes,rouges et cuites-persil coupé finement-aneth coupé finement-basilic coupé finement-1 càs de vinaigre de framboise-un filet d'huile d'olive-sel & poivre Préparation: éplucher légèrement et détailler en p'tits dès les...
Posté par Asmali à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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