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6 avril 2010

Pain de mie

Pain de mie
Ingrédients: -500 gr de farine -1 sachet de levure de boulanger -1càs de sucre -1càc de sel -3 càs de lait en poudre -1 tasse d'eau tiède -3 càs bombée de beurre ou de margarine Préparation: mettre la levure de boulanger avec un peu d'eau tiède ds un...
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4 avril 2010

Diamants

Diamants
Ingrédients - 100 g de beurre - 250 g de farine - 100g de sucre semoule + sucre pr décorer - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càc de levure chimique - 5 càs d'eau de fleur d'oranger - 3 càs de lait Préparation ds un saladier,travailler les sucres,l'eau de...
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1 avril 2010

Madeleines et bouchées au saumon

Madeleines et bouchées au saumon
Ingrédients: -1 boite de riettes de saumon de 80g-1 oeuf -37 g de farine T55-3 g de levure chimique-2 càs d'huile d'olive-2 càs de crème fraiche liquide -sel et poivre -une pincée de basilic séché Préparation: battre l'oeuf avec la farine,l'huile et la...
Posté par Asmali à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2010

Mini quatre quart à l'orange

Mini quatre quart à l'orange
Ingrédients: -2 oeufs (135 g)-135g de sucre semoule-135g de beurre -135g de farine T55-le zeste et le jus d'une orange-une pincée de levure chimique Préparation: ds un saladier,fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter...
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29 mars 2010

Tarte fine aux tomates et aux filets de sardines

Tarte fine aux tomates et aux filets de sardines
Ingrédients : -1 pâte feuilletée -2 càs de moutarde -3 belles tomates rouges moyennes -sel et poivre au goût -1/2 càc de basilic séché -70g de fromage râpé -une boite de sardines à l'huile -une pincée d'ail en poudre -qlq olives noires -un filet d'huile...
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27 mars 2010

Brochettes de dinde aux légumes

Brochettes de dinde aux légumes
Ingrédients: -500g de cuisse de dinde-1 càc de persil haché -1/2 càc de parika -1/2 càc de cumin en poudre -1 càs d'huile d'olive- une pincée de piment fort en poudre -sel et poivre-des légumes au choix (tomates cerises,oignons,poivrons) Préparation:...
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27 mars 2010

Sunshine Award

Sunshine Award
Un gd merci à mes copinautes JEsschou et fanny pr m'avoir remis le "Sunshine Award" A mon tour,je le décerne à 7 blogueuses qui ont illuminé mon blog par leurs commentaires chaleureux: -dani du blog "Les recettes de Dani"- Nesyla du blog "simplement cuisine"-Sabrina...
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25 mars 2010

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs
Ingrédients: (pr 2 pains) -550g farine T55 -350ml d'eau tiède -30ml d'huile de tournesol -3 càc de levure de boulanger sèche -1 càc de sel -1 càs de sucre -2 càs de lait en poudre -qlq dattes,dès de papaye séchée,raisins secs,abricots secs,noisettes,figues...
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25 mars 2010

Torsadés au basilic séché

Torsadés au basilic séché
sympa ds une salade,en accompagnement d'un velouté ou d'une verrine... Ingrédients: - 80 g de farine T55 - 30 g de l'emmental râpé - 30 g de beurre mou en dés - 20 g d'eau froide - 1 càs de basilic séché - une bonne pincée de sel Préparation: ds un saladier,mélanger...
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23 mars 2010

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Ingrédients(pr 6 à 8 personnes): -1 pâte brisée -3 pommes vertes -1 sachet de préparation pour flan à la vanille en poudre -20 cl de crème liquide allégée -2 oeufs -3 càs de sucre en poudre -4 càs de poudre d'amandes Préparation: disposer la pâte ds le...
Posté par Asmali à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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