Tzatziki Grecque

Ingrédients:

-1 concombre moyen
-1 yaourt grecque
-1 gousse d'ail écrasée
-un filet d'huile d'olive
-quelques feuilles de menthe et de persil
-sel et poivre

Préparation:

rincer le concombre,l'éplucher,le dégrainer et le râper finement,faire égoutter dans une passoire.
mettre le concombre égoutté dans un saladier,ajouter l'ail écrasé,la menthe et le persil finement hachés,mettre le yaourt,l'huile,le sel et le poivre,remuer et placer au frais.
servir très frais avec des blinis...

Comments

[Nadji]

Très frais et très bon.J'aime beaucoup.
A très bientôt

[yas67]

c'est super rafraichissant ta recette!!!très joli contenant!!bisous

[Naailah]

C'est frais et parfumé, un délicieux accompagnement ! bonne soirée, bisous

[Carmencita]

Hummm sûrement très bon, j'en ai fait un aux fèves il va falloir que j'essaie aux concombres. Bises

[virginie]

sympa