Terrine de saumon à l'aneth,coeur saumon fumé

Ingrédients:

-450g de saumon frais
-4 oeufs
-17cl de crème fraiche liquide
-sel et poivre
-6 brins d'aneth
-250g de saumon fumé
-2 càs de jus de citron vert

Préparation:

préchauffer le four à 180°
dans un blender,mixer le saumon frais avec les oeufs,la crème,le jus de citron et l'aneth.saler et poivrer.
verser une couche de la préparation dans un moule à cake beurré,répartir la moitié du saumon fumé puis recouvrir d'une bonne couche de préparation,répartir le reste du saumon fumé et terminer avec le reste de la préparation,faire cuire au bain-marie pendant 40 min (vérifier avec la pointe d'un couteau).
laisser tiédir puis placer au frais au moins 4h,décorer et servir.

Comments

[Sarah N.]

Ca à l'air délicieux ! :)

[wattoote]

il a l'air terrible

[Pauline]

Miam, je suis fan ^^

[la butineuse]

Une délicieuse recette et une présentation top!!!!!!

Merci pour le partage.

BIZ

[Cuisine Colorée]

Miaam!! elle est terrible cette photo!