Mayonnaise inratable

Ingrédients:

-1 jaune d'oeuf
-1 càc de moutarde
-2 càs de jus de citron fraichement pressé
-1 bonne pincée de sel
-130 ml d'huile neutre
-du poivre moulu

Préparation:

dans un saladire,mélanger le jaune d'oeuf avec la moutarde,ajouter le jus de citron et mélanger.
à l'aide d'un batteur,battre le mélange puis ajouter en filet l'huile sans cesser de batre.

saler et poivrer.réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Comments

[oum hajar]

salam assma elle inratble merci bcp

[hanane]

rien de meilleur que la mayo maison, mhhhhh merci du partage

[rayana]

coucou ma belle belle assiette et ta mayo semble parfaite

[lili2509]

Je garde la recette parce qu'en général elle loupe ;o)

bisous

lili

[Macaronette]

Je vais exactement comme toi avec le batteur c'est inratable et maison c'est la meilleure des mayo

Bises