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30 janvier 2012

Cheesecake au saumon fumé

DSC07314

 

Ingrédients: (pour 6 à 8 personnes)


-100 g de TUC
-100 g de beurre mou
-160 g de ricotta
-180 g de boursin ail et fines herbes
-100g de saumon fumé
-2 oeufs
-1 pincée de sel
-du poivre

mixer les Tucs et mélanger avec le beurre,étaler dans le fond des mini moules,reserver.

DSC06530
fouetter le fromage,la ricotta  et les oeufs dans un bol

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ajouter le saumon fumé coupé en morceaux

DSC06532

puis verser la préparation sur la base aux crakers.
enfourner les cheesecakes entre 15 et 20 mn au four préchauffé à 180°.les démouler,les laisser refroidir puis les placer au frais au moins 4h ou toute une nuit.

 

DSC07312

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Commentaires
M
c'est très original ! <br /> <br /> ça doit etre suuper bon , ye3tik sahha !<br /> <br /> bonne journée :)
R
tres bonne idée, j'adore , bravo asma, bisous
H
une bonne reccette que je prends au passage pour le diner<br /> <br /> bonne et bien gourmande<br /> <br /> et comme je suis malade je me sers chez toi<br /> <br /> bises
S
quelle recette originale ! bravo !
M
Une merveille raffinée et savoureuse....
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