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6 août 2012

Marbré au babeurre

 

IMG_7674

Ingrédients:


-170g de farine T55
-2 càc de levure chimique
-113g de beurre mou
-180g à 200g de sucre semoule
-2 oeufs
-120ml de babeurre
-2 càs de cacao en poudre
-1 pincée de sel

IMG_7677



Préparation:


préchauffer le four à 180°C.
dans un bol, mettre les ingrédients secs et mettre de côté.
dans un autre bol, battre le beurre, ajouter le sucre et continuer de battre

DSC01352

ajouter les oeufs un à un et en battant bien puis le babeurre.

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incorporer les secs et mélanger à basse vitesse.
séparer la préparation en 2,ajouter sur une des moitiés du cacao tamisé.
verser la pâte dans un moule à cake graissé ou couvert de papier cuisson en altérnant les 2 préparations, puis utiliser 1 pic brochette, glisser le dans la pâte du centre vers les extrimités pour former le motif "toile d'araignée".

DSC01356DSC01357
enfourner pendant 45-50 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe du couteau).

DSC01358

IMG_7694

 

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Commentaires
P
humm ce marbré a l'air super!
J
Coucou ma belle je viens de le tester il est trop bon je te met a l honneur ds la semaine par contre marbré j ai pa pu mdr
S
Ton marbré a l'air super aéré, trop bon. Tbarak'Allah alik
M
Très beau marbré<br /> <br /> <br /> <br /> Merci du partage
B
trés délicieuxx bravo ma belel<br /> <br /> saha ftorek bizz
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