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Ingrédients: (pour 2 gourmandes)

- 20g de chocolat noir
- 1 càs de cacao amer
- 2 càs de caramel au beurre salé
- 300 ml de lait
- Chantilly
- Nappage au caramel au beurre salé

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Préparation:

Mettre à fondre le chocolats coupé en morceaux dans un peu de lait, ajouter le cacao et le caramel.
Chauffer le lait jusqu'à ébullition.
Hors feu, mélanger le lait avec le chocolat/caramel, verser dans des verrines puis ajouter une belle couche de Chantilly, napper de caramal et servir de suite.

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