Quiche aux poireaux,au saumon fumé et au mascarpone

Ingrédients :



-1 pâte brisée ou feuilletée
-2à 3 poireaux
-125g de mascarpone
-4 càs de lait
-2 œufs
-des tranches de saumon fumé
-1 càc d'origan
-poivre


Préparation:


étaler la pâte ds un plat préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé et piquer la.
émincer les poireaux et les faire fondre ds 1 càs de beurre,saler et poivrer selon votre gout,déposer sur la pâte,
couper en p'tits morceaux le saumon et déposer la préparation poireaux.
ds un saladier mélanger,les œufs avec le mascarpone,le lait,poivrer et ajouter l'origan,verser le mélange sur la tarte déjà garni de saumon/poireaux.
mettre au four à 200°c environ 35 min.

Comments

[Maiwenn]

Des choses bien sympathiques dans ta cuisine pas si modeste que ça !

[sara]

une tres bonne quiche
merci du partage
bonne soirée

[Nesyla]

belle idee le mascarpone, comme ta tarte :)

[marielou]

bravo pour ta tarte elle me plais

[clemence]

cette tarte me donne faim. j'en prendrais même au goûter..