30 mars 2012
Bouchées aux rillettes de maquereaux
Ingrédients:(pour 12 bouchées)
-115 g de farine
-2 càc de levure chimique
-1 boite de rillettes de Maquereaux Épices et Saveurs
-sel et poivre
-1 oeuf
-1 yaourt nature
-1 càs d'huile d'olive
-1 càc de persil ciselé
Préparation:
dans un saladier,mélanger à l'aide d'un fouet,le yaourt nature,l'huile et l'oeuf puis ajouter la farine et la levure.
ajouter les rillettes de maquereaux
puis le persil,saler et poivrer puis mélanger.
verser un tiers de la préparation dans des mini moules (j'ai utilisé les moules reçu par mon partenaire Silikomart)
enfourner environ 20 min dans un four préchauffé à 180°.
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