24 octobre 2009
Tajine de boulettes de sardine
Ingrédients: -500g de grosses sardines -4 tomates pelées -1càc de paprika -2 càs de coriandre ciselée -2 càs de persil plat ciselé -2 gousses d'ail -1 à 2 càs d'huile d'olive -sel et poivre Préparation: écailler les sardines,vider-les en retirant la tête...