750 grammes
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Dans ma modeste cuisine

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13 mai 2012

Sablés au thé vert

Sablés au thé vert
Ingrédients: -125g de beurre mou -125g de sucre semoule -1 oeuf -1 càs de thé vert hibiscus-myrtille Epicerie de Provence -230g de farine (+ ou -) -1 pincée de sel Préparation: dans un saladier,mettre tous les ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtntion...
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11 mai 2012

Ailes de poulet grillées et pommes de terre à l'échalote

Ailes de poulet grillées et pommes de terre à l'échalote
Ingrédients:(pour 2 personnes) -4 ailes de poulet -1/4 càc de gingembre La Maison des Antilles -1/2 càc de sel poivres et baies Xxsel -1/2 càc de piment doux -1/2 càc de cumin moulu -2 càs de jus de citron -2 càs d'huile d'olives -1 càs de coriandre feuilles...
8 mai 2012

Limonade à la fraise et à la framboise

Limonade à la fraise et à la framboise
Ingrédients:(pour environ 750 ml de limonade) *sirop de fraises/framboises: -125 ml d'eau -100g de sucre -5 framboises -4 fraises *de l'eau gazeuse Préparation: mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole avec les fraises et les framboises dès...
6 mai 2012

Gâteau léger au yaourt et au sirop de vanille

Gâteau léger au yaourt et au sirop de vanille
Ingrédients:(pour un moule de 18 cm) -100g de sucre semoule -1 oeuf -1 càs de sirop de vanille Maison Thiercelin -140g de farine T55 -1 yaourt nature (125g) -2 càc de levure chimique -60 ml d'huile neutre Préparation: travailler l'oeuf avec le sucre en...
4 mai 2012

Biscuits cacaotés aux mirabelles lyophilisées..et partenariat

Biscuits cacaotés aux mirabelles lyophilisées..et partenariat
Ingrédients: -140g de farine -3 càs de sucre semoule (vanillé pour moi) -1 càs 1/2 de cacao aromatisé Epises et Saveurs -75g de beurre (moitié fondu,moitié mou) -3càc de lait froid -1càs de sirop d'agave ou du miel -1 sachet de mirabelles lyophilisées...
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1 mai 2012

Petits Pains Ciabatta..Partenariat..et Bon 1er Mai à toutes et à tous

Petits Pains Ciabatta..Partenariat..et Bon 1er Mai à toutes et à tous
Ingrédients: -300g de semoule fine -250g de farine de blé (T55) -310ml d'eau tiède -6 càs d'huile neutre -1 càc de levure de boulanger sèche -1 càc de sel -1 càs de sucre Préparation: dans la cuve de la MAP (programme pétrissage) ou dans un saladier,mélanger...
29 avril 2012

Crackers aux herbes, au parmesan et à la fleur de sel...et Partenariat

Crackers aux herbes, au parmesan et à la fleur de sel...et Partenariat
Ingrédients: -65g de parmesan fraîchement râpé -2càs d'eau tiède -57g de beurre mou -95g de farine -1/4 càc d'ail séché en poudre -1 càc de thym et de sarriette séchés + 1/4 càc de thym -de la fleur de sel Xxsel -du lait Préparation: dans un saladier,...
25 avril 2012

Bavarois à la fraise et à la framboise

Bavarois à la fraise et à la framboise
Ingrédients: *la base génoise: -2 oeufs -60g de sucre semoule -60g de farine tamisée -1 pincée de sel *la mousse à la framboises: -125g de purée de framboises Les Fleurons d'Apt -100 ml de crème liquide entière -40g de sucre semoule -1 feuilles de gélatine...
23 avril 2012

Dès de dinde à l'orange et au gingembre,Riz noir à l'échalote...et Partenariats

Dès de dinde à l'orange et au gingembre,Riz noir à l'échalote...et Partenariats
Bonsoir les filles,je vous remercie pour vos commentaires et votre soutien,ça m'a touché énormément..et un grand merci à Latifa et Jessy pour leurs mails,vous êtes adorables!! Ingrédients: *pour la dinde: -350g de blancs de dinde en dès -1 verre à thé...
12 avril 2012

Pause

Pour des raisons de santé, je me vois dans l'obligation de m'absenter pendant quelque temps,je reviendrai vers vous dès que possible.. à très bientôt Asma
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